Rôtisserie La Gauloise
Développement d’une application mobile sur-mesure pour la Rôtisserie La Gauloise : commande et paiement en ligne, gestion des produits par jour et intégration Stripe. Disponible sur iOS et Android.
Un outil pensé pour un usage local, simple et efficace
- John
- 25 January 2022
La rôtisserie souhaitait un outil moderne et pratique pour permettre à ses clients de commander directement depuis leur téléphone (click-and-collect). L’objectif : éviter les appels, simplifier le service, et gagner en fluidité pendant les périodes de forte affluence.
L’application devait être accessible à tous, rapide à utiliser, et connectée à un système de gestion simple côté commerçant.

Une gestion dynamique des produits et des jours d’ouverture
- John
- 25 January 2022
L’un des enjeux principaux du projet était de gérer automatiquement les produits disponibles selon les jours. Certains plats ne sont proposés que le week-end, d’autres uniquement en semaine : l’application affiche donc une carte personnalisée chaque jour, sans que le commerçant ait à tout reconfigurer à la main.
Un système simple permet aussi de fermer ponctuellement la commande en cas d’imprévu, ou de modifier les quantités disponibles.
Paiement en ligne intégré avec Stripe
- John
- 25 January 2022
Pour éviter les encaissements à la livraison ou les échanges en boutique, l’application intègre le paiement en ligne via Stripe. Les commandes sont payées directement depuis le téléphone, avec une expérience fluide, sécurisée, et compatible avec Apple Pay et Google Pay.
Côté commerçant, tout est centralisé : historique des commandes, montants, créneaux, informations client.
Une interface de gestion pensée pour l’opérationnel
- John
- 25 January 2022
L’interface d’administration a été spécialement conçue pour être utilisée sur tablette en boutique, avec un affichage en temps réel des commandes entrantes. Chaque commande s’affiche automatiquement, avec les détails nécessaires à la préparation (nom, contenu, créneau de retrait).
L’outil a été pensé pour être manipulé rapidement par l’équipe sur place, sans manipulations complexes ni formation technique.
Une confirmation de commande est envoyée par email à chaque client, qui n'a plus qu'à se rendre à la rôtisserie pour la récupérer.